Красные на болоте и белые в лесу

Паста с белыми грибами. Секреты итальянской кухни от Santino Mafessoni

х

Когда жаришь грибы, береги их вкус и запах. Не надо лить на сковороду много масла. Если не хватает жидкости, добавь воду из кастрюли, в которой варится паста.

Бабье лето. Осторожно! Молодое вино бьет в голову.